聚春园·福州大饭店2018年度“不忘初心，牢记使命”岗位技能竞赛在饭店五层国会厅隆重召开，福州聚春园集团工会主席林海；福州聚春园集团副总经理余勉；福州聚春园饭店公司党总支副书记、常务副总经理、福州大饭店总经理杨杰莅临现场指导。本次岗位技能竞赛共设中式宴会摆台、西式宴会摆台、口布折花、中式烹调热菜、西式菜肴、中式烹调冷菜、中西式面点、中式铺床、四巾折物、致意果盘、前厅礼宾服务、总台接待、消防“一人双带”连接、收银技巧等14个项目，共70名选手参加比赛，其中两名为我系学生。我系2017届毕业生黄盛凯参加总台接待项目，我系2016级实习生陈春华参加中式宴会摆台项目，均获得第一名的喜人成绩。

两位学生在校期间学习努力，表现突出，积极参加学院活动。黄盛凯同学在校期间任职学生会团委办公室主任，参与青运会志愿者活动，福州马拉松志愿者活动，获得优秀志愿者，在校期间获得三好生，优秀班干部，主持人大赛二等奖，十佳歌手三等奖等荣誉。在工作岗位上，敢于创新，勤于总结，获得福州大饭店总经理嘉奖，福州大饭店演讲比赛一等奖。陈春华同学在校期间，积极参加社团活动，参加迎新晚会表演，代表学院参加2018年酒店专业省职业技能竞赛中餐主题宴会设计项目，获得优秀奖。在工作岗位上，表现优秀，技能扎实。这两位学生无论在校还是在工作岗位都是模范代表，取得喜人成绩，是经济管理系的骄傲。